Vous aurez très certainement remarqué lors de votre navigation sur notre site la mention de « terpène ». Les terpénoïdes représentent l’une des plus anciennes familles de produits naturels existant sur Terre. Terpènes, terpénoïdes sont des termes utilisés de manière interchangeable, même s’il existe une légère nuance entre elles.  C’est pourquoi nous allons vous énumérer les principaux terpènes que vous allez retrouver ainsi que leurs effets dans le CBD, et enfin vous expliquer ce qu’est un terpène.

Principaux Terpènes présents dans le CBD ? 

Nous savons que d’après le professeur Ethan Russo l’effet d’entourage entre les cannabinoïdes et les terpènoïdes ont un réel effet positif sur notre organisme (antioxydant, anti-inflammatoire, relaxant etc). Chaque terpène a un effet spécifique, et les plus courant dans le CBD sont : 

Le Myrcène : L’hydrocarbure le plus présent dans les fleurs de CBD (environs 50%), qui donne au chanvre cet arôme de musqué, terreux si particulière et facilement reconnaissable de tous 

Le Pinène : monoterpène Bicyclique qui caractérise l’arôme des conifères (pin, sapin) ou le camphre. Le Pinène a une structure bicyclique car il existe deux isomères structuraux légèrement différent : l’alfa-pinène et le beta-pinène. L’alfa pinène dégage un arôme de pin, de romarin alors que les caractéristiques aromatiques du beta pinène est proche de l’aneth, persil, basilic. 

Le Limonène : Certainement le terpène le plus apprécié de l’industrie avec son arôme fort en agrume (orange, citron). On retrouve le limonène dans les produits ménagers, les parfums, arômes alimentaires par exemple.

Le Caryophyllène : Très présent dans les fleurs de chanvres, le Caryophyllène est un Sesterpène qui va donner une saveur poivrée, épicé et boisé, on le retrouve donc à la fois dans les fleurs de cannabis légales mais également dans d’autres plantes comme le basilic, clous de girofle, la cannelle etc.

Le Linalol :  Monoterpène non cyclique très présent dans les huiles essentielles, elle est extraite dans plus de 200 espèces de plantes tels que la lavande, la rose, la menthe ou encore le basilic. Le linalol est très apprécié pour ses propriétés odorantes aux notes florales.

L’Humulène : Sesterpène aux notes boisé, épicé et terreux, vous pouvez retrouvez l’humulène dans un grand nombre de variété de plante comme le clou de girofle, la sauge, le poivre noir etc.

Leurs effets sur l’organisme :

Il existe une multitude de terpènes et chacun apportent un parfum unique, on n’en dénombre rien que pour le chanvre une centaine de terpènes.

Qu’est-ce qu’un terpène ? 

molecule

Les Terpènes sont des hydrocarbures naturels, de structure cyclique ou non (acyclique, monocyclique, bicyclique ou tricyclique), dont la particularité structurale est la présence dans leurs squelettes d’unités isoprénique (2-methyl-1,3-butadiene) à cinq atomes de carbone (C5H8)

De manière générale, on utilise le terme « terpène » de façon plus large, en y incluant les terpénoides. Ces derniers peuvent être considérés comme des terpènes modifiés ou améliorés, avec des groupes méthyles ajoutés ou enlevés, ou des atomes d'oxygène ajoutés

Structure Moléculaire d’un terpène 

Comme nous l’avons expliqué précédemment, les termes Terpènes et Terpènoïdes s’utilisent de manière interchangeable, et Il existe une classification des terpènes selon le nombre d’unités isopréniques penta carbonées (C5)n ramifiées. 

Monoterpènes. (C10)

Sesquiterpènes. (C15)

Diterpènes. (C20)

Sesterpènes. (C25)

Triterpènes. (C30)

Tetraterpènes.  (C40)

Polyterpènes (C>40)

Dans le CBD on retrouve majoritairement comme structure des Monoterpènes et des Sesquiterpènes.

Quelle est la fonction des terpènes pour la plante ? 

Les terpènes ont un rôle important pour une plante, à la fois dans sa protection, son développement, sa coloration. 

Dans le milieu du CBD, on utilise beaucoup le mot terpène pour donner une idée des substances odorantes de la plante ainsi que son goût, mais son véritable rôle est tout autre.

En effet, une plante en tant qu’être vivant s’adapte à son environnement afin d’assurer sa survie. Les substances odorantes dégagées par la plante vont soit attirer les insectes pollinisateurs, soit avoir une fonction répulsive envers les prédateurs. Les terpènes agissent également sur le bon développement de la plante, la photoprotection, la coloration des fruits.

 Un exemple de produit à base de terpènes qu’on utilise fréquemment est l’huile essentielle présente dans toutes les grandes surfaces.

Méthode d’extraction

Il est possible d’obtenir du terpène en récupérant l’huile essentielle de la plante, pour cela on utilise la méthode d’hydro distillation. On porte à ébullition les parties de la plante dans de l’eau distillée, la vapeur dégagée va contenir à la fois de l’eau et de l’huile. La différence de densité fait qu’on retrouvera l’huile à la surface de l’eau, il ne reste plus qu’à extraire l’huile à l’aide d’une seringue.

Application dans notre société

 Le champ d’application des terpènes est varié cela peut aller de l’agronomie, la pharmacologie, l’agroalimentaire, ou encore la parfumerie etc. 

Dans le secteur de l’agronomie : les ingénieurs vont utiliser les différentes propriétés protectrices des plantes afin de concevoir un répulsif naturel par exemple.

Dans le secteur de la pharmacologie, : on estime qu’environs 1/3 des médicaments contient une substance végétale active (antiparasitaire, antibiotique, antioxydant, anti-inflammatoire, anticancéreuse etc.)

Dans l’agroalimentaire : Ce sont les épices, les arômes, les conservateurs et les colorants alimentaires.  

En parfumerie : L’industrie du parfum est un grand consommateur des huiles essentielles qui apportent les différentes notes odorantes à votre parfum.

Pour les Fleurs de CBD, il est souvent indiqué le profil terpénique de la fleur afin de donner aux consommateurs une idée de la fragrance de celle-ci.

Vous l’aurez compris, les terpènes extrait des plantes ne sont pas à prendre à la légère. Car au même titre que les cannabinoïdes, ils ont un effet sur l’organisme humain. Et c’est la combinaison Terpène / Cannabinoïde qui vont soit booster les effets du CBD ou les compléter.  

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